https://blog.naver.com/foodbase_co_ltd/223333231451
추운겨울부터 따뜻한 봄까지
그리고 비내리는 장마의 뜨끈하고 얼큰한
더해지는 갈비탕 보다 맛스러운 맑고 시원한 국물
국밥보스는 완벽한 사계절을 책임집니다.
겨울은 국밥의 계절이 시작되는 시기
이시기를 잘 만들면 올한해가 따뜻해 집니다.
https://forms.gle/3JsxfnJ9Au7cobBe9
좋은 브랜드가 있는 것이 아니라.
좋은 매장운영을 책임질 보스(점주)님들이 계신것이고
좋은 본부(Boss)가 있는것이겠지요...
책임있고, 성실하게 운영되는 청결하고 맛이 한결같이 유지되도록 레시피가 잘 준수된다면
책임있게, 다방면으로 매장을 지원할 수 있는 성실한 본부가 있다면
이런 브랜드는 단순히 좋은 브랜드가 아닌, 성공하는 브랜드 이며, 매출이 증대하는 브랜드 입니다.
우리는 전국 보스들과 함께 좋은 브랜드, 성공하는 브랜드를 만들어갑니다.
그 시작은 맛과 품질.
우리는 전 메뉴를 본사에서 개발합니다.
오랜 경험과, 다수의 매장운영 경험
그리고 다양한 메뉴개발 노하우는
완벽함을 넘어서 무결점의 매장 메뉴를 만들어 냅니다.
무엇보다 청결한 환경과, 양산화에 특화된 시설 설비를 바탕으로
1년 내내 동일한 맛과 품질을 유지하고
단가의 변동을 최소화 합니다.(최근 3년이내 공급가 인상이 없습니다.)
그 두번째는
안정된 물류 시스템과 전산 관리 시스템
우리는 업계 최초 매장관리 전산화 및 물류관리 전산화 시스템을 접목하여 운영합니다.
발주는 온라인 쇼핑몰처럼 쉬게 물류사 전산을 이용하며
전 매장의 매출,광고 관리는 자사의 전산 시스템을 활용합니다.
전국 어디든(서울 부터 제주까지) 주6회배송 새벽물류배송(일부지역 및 도서산간 지역 제외)을 기본으로 하며
민족명절인 설날과 추석도 배송이 가능한(당일은 휴무^^) 놀라운 물류 시스템을 운영중입니다.(현재 기준)
그 세번째는
배달의민족(배민one), 요기요, 쿠팡이츠,땡겨요,배달특급등의 배달플랫폼(배달앱) 광고 관리를 무상 지원합니다.
타 브랜드 처럼 오픈시에 무턱대고 깃발(울트라콜)만을 다수 꽂고 나몰라라 식의 말도 않되는 광고 관리가 아닙니다.
(이제는 매장의 보스들이 더 광고를 잘 이해하기 때문에...)
우리는 깃발은 최소화(고정비)하고
카테고리(오픈리스트,우리가게클릭등)에 대한 집중도 있는 광고를 효율적으로 운영합니다.
또한 매장 보스들과 함께 광고를 만들어 가기에 충분한 이해와, 매장 여건에 맞는 알맞은 광고 관리 컨설팅을 지원합니다.
함께 머리를 맞대고 고민하고 노력하는데 광고관리가 실패할 일은 없습니다.
또한 매일 이어지는 매장 모니터링(리뷰 및 매출데이터)과 광고 관리는
지금까지 경험해 보지 못하신 관리의 수준을 느끼게 해 드릴것입니다.
우리 Boss는
쉬이 돈을 벌고 싶어 하지 않습니다.
또한 손쉽게 돈을 벌고자 하는 것이 아닙니다.
내 위치에 맞는 노력과 정성을 들여
꾸준하고 지속적인 매출을 만들어
매장 보스들과 함께 성장하고
함께 등따숩고, 배부른 내일을 살고자 합니다.
보통 처음 오픈할때만 반짝 집중하려 하는 일부 매장들이 많습니다.
이는 절대 해서는 않되는 실수입니다.
시장은 변하고, 항시 새로운 고객이 유입되며
단골도 늘어나지만, 이탈도 늘어납니다.
또한 경쟁사도 생겨나고
시장의 흐름도 변합니다.
온라인(배달앱) 시장에 가까운 요식업인 배달전문점.샵인샵은
그 시작도 중요하지만
지켜내는 과정도 중요합니다.
그래서 꾸준한 레시피 개발과
성실한 매장 운영
그리고 안정된 물류가 필수이며
더하여 광고 마케팅 관리를 꾸준히 진행해줘야 합니다.
단, 너무 과한 비용은 지양해야겠지요...
그래서 이 모든 과정을 매장에서 혼자 감당하기란 불가능 합니다.
물리적 시간이 부족한 매장 보스들
이제 함께할 좋은 본부와 함께
잘 되는 샵인샵
매출 좋은 브랜드를 만들어 가 보시죠^^
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