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Boss 짬뽕.
힘든 시기. 더욱 어려워진 배달,샵인샵 시장.
활로를 뚫어야 살아 남는다!!
불필요한 비용은 아무것도 필요없는
우리에게 필요한것은 .... 성실한 운영을 통한 짬뽕전국제패의 꿈을 함께하는 것!!
돈은 더 필요한 곳에 아껴두었다 알맞게 사용하면 그만~
자 오랜 시간 준비한
우리 Boss의 야심작!!
100% 고기로만 만든
그리고 직화로 맛을 더한 제육과 불고기
다양한 세트와 추가 구성을 통한 높은 객단가와 완벽한 마진율!!
자 지금부터 설명!!
그전에...
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100% 고기만 사용한 직화짬뽕
중화요리,중식,중국집 배달전문점은 모두의 꿈!!
이보다 완벽한 배달수와 꾸준한 판매량
그리고 호불호가 없는 남녀노소 누구나 사랑하는 메뉴가...과연 있었던가?
하지만...
중식의 '웍'이라는 높은 장벽과
불맛이라는 더 높은 장벽
그리고 일정한 맛을 유지하고,
불앞에서 싸워야 하는 그 힘듦...
그렇다면 반대로...
이렇게 탐나는 좋은 메뉴(중식-짜장면,짬뽕)를 내것으로 하려면?
위의 경우만 해결하면 되겠다는....이런 놀라운 접근을 이루어낸 사람은 바로 Boss!!
우린 그렇게 '보스짬뽕- Boss짬뽕'을 완성했습니다.^^
'웍' 따위는 개나줘버리자!!
(좀 격한 표현일지 모르지만...시원은 합니다.^^)
불맛과 불앞의 외로운 싸움은 우리가 하면 되고
매장에서 다른 boss들은 조리,운영,고객대응만 잘 신경쓰면 됩니다.
안정적인 새벽물류로(주6회, 일부지역 제외) 공급망과 원가율을 지켜내며
불필요한 비용은 더 필요한 곳에 쓰시라고 아무것도 받지 않습니다.
단,
성실하게,
짬뽕으로 전국제패 하는 그날까지 함께 뛰어줄 강한 의지는 필요합니다.
무한한 경쟁력을 갖기란 쉽지 않습니다.
하지만 시장의 특성을 이해하고 함께 변화하는것은 사람이 할 수 있는일.
해산물이 가득한(문어,오징어,돌문어,등등) 중식 시장에
100% 고기를 사용하고
직화로 맛을 더한 보스짬뽕은 그 자체로 경쟁력을 갖고 시장에서 살아 남습니다.
누구나 탐내는 메뉴는
누구나 원하는 메뉴라는 뜻.
시장이 원하는 메뉴를 해야 합니다.
내가 좋아하는 메뉴를 하면 않됩니다.
손쉽게 조리한다고 다 좋은 브랜드가 아니며
어렵게 조리한다고 다 좋은 브랜드도 아닙니다.
보스짬뽕이 쉽다 이야기 하지 않습니다.
하지만 간결하고 간편합니다.
그런 의미에서는 기존에 하셨던 여타 다른 브랜드와 비교한다면 매우 쉬운 조리과정입니다.
웍을 사용하지 않고, 불앞에서 고생하지 않아도 됩니다.
즉석짬뽕,짜장이기에 고객만족도는 높을 수 밖에 없으며
직화제육과, 불고기는 여타 다른 중식당(중국집)배달에서 느껴볼 수 없는 새로움을 선사 합니다.
육-육 라인으로 완벽한 고기 중화요리 브랜드로 시장을 잠식 합니다.
항상 그대로
최선의 노력과 성실한 운영만 필요합니다.
다른 부분은 시장이 원하는 무엇이든
배달의민족, 요기요, 쿠팡, 땡겨요,배달특급등
어떤 마케팅 부분도 boss가 함께합니다.
힘든
어려운
망망대해 같은 요식 시장에
여러분 혼자 뛰어들게 하지 않습니다.
함께할 파트너를 찾는 Boss 짬뽕과 함께
차가운 겨울 따뜻하고 얼큰한 짬뽕 국물로
내년도 배달시장을 공략하고
새로운 매출증대를 위한 사업계획을 진행하여 보시길 당부드립니다.
불필요한 창업 비용 0원
마음만 갖고 오면 됩니다.
Boss의 생각은 전 브랜드에 동일합니다.
국밥보스 부터 보스짬뽕 까지
우리가 추구하는 기준은 단 하나
돈은 필요한 곳에 쓰자!!
브랜드 사용료(개점,교육,로열티,물류보증금등등)란 개념자체가 이상한 개념입니다.
제품을 사용하고, 오랜 시간 꾸준히 운영되면 회사는 돈을 벌게 되어있습니다.
초도 수입에 연연하는 것은 불필요한 행태 입니다.
샵인샵, 배달전문점을 주로 하는 사업장에서
신메뉴를 찾는데...
이런 경우 90%이상은 현재 상황이 좋지 않기 때문입니다.
이런 사업장에 또다른 불필요한 과금요소를 만드는 것은 진정한 파트너가 아니지요...
돈은 필요한곳에 쓰십시오.
초도 물건도 구매하셔야 하고
중식 특성상 튀김기도 소형이여도 보유 하셔야 합니다.
또한 근래 배달의민족등의 배달플랫폼 특성상 매장만 열어놓는다고 손님이 알아서 찾아주지 않습니다.
광고,마케팅 관리는 선택이 아닌 필수입니다.
배민에는 생각보다 많은 돈이 들어갑니다.
수수료.
광고비
이런곳에 알맞게 사용하면 되는게 돈 입니다.
보스짬뽕에는 불필요한 돈 않주셔도 됩니다.
하지만 위의 사유를 반드시 이해하셔야 합니다.
몇몇 매장 더 영업해서 몇개 매장 더 진입하고자 초도비용을 안받는 것이 아니라
매장의 보다 빠른 안정과 매출 증대를 조속히 만들어 드리고자 하는 보스의 마음입니다.
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