Boss!! 김치찜은 이제 그만~갈비찜/보쌈 배달 시대!! 무료샵인샵 창업!!
지금! 객단가 상승 브랜드를 찾고 계신가?지금! 마진율 높은 브랜드를 찾고 계신가?지금! 확실한 브랜드 Boss 갈비찜 & 부추보쌈!!배달의민족,요기요, 쿠팡이츠, 땡겨요,먹깨비 등등등...배달시장은 이제 배달앱과 불가분의 관계, 즉요식업의 한 축으로 성장하고,독립된 시장으로 확장되어 갑니다.다변화 되는, 급변화 되는그리고 높은 수수료와, 배달비 부담...등등견뎌 내기(지금도 힘이드는) 위한 최적,최상의 브랜드 조건은?바로~바로~~손쉬운 조리로 인건비를 절감하고(원팩형)확실한 원가율로 마진율(매출)을 안정적으로 끌고 갈 수 있어야 합니다.그동안 이런 부분들을 위해 운영해오던 찜,탕 카테고리가 어떠셨나요?김치찜 브랜드는 이제 평균 객단가가 1만원 초반대까지 무너졌습니다.이제 다시....갈비찜의 시대..
Brand Story
2025. 2. 28. 09:59