다가오는 겨울, 추가 매출을 올리는 효과적인 방법은?

 

육수통이 필요 없는

샵앤샵 냉면보스

 

* 본사 지불 비용 0원 (가맹비, 로열티, 물류보증금, 교육비 등 없음)

* 새벽 문류배송 (전국 주 6회, 일부 지역 제외)

* 검증된 맛과 안정화된 운영 방식

* 1661-6237 (평일 10:00~18:00)

* 온라인 상담신청은 아래(구글폼)

https://forms.gle/CbcqkxZ2EBPB2f7y7

냉면보스 & 직화제육

 

 

www.냉면보스.com

냉면보스

 

여름 시즌 대표 메뉴 냉면,

겨울까지 살아남는 방법

 

창업자분들 대부분이 냉면은 여름에 판매하는 메뉴라고 생각하시고 계십니다.

냉면은 이제 시즌 메뉴를 넘어 하나의 메뉴로 당당히 자리를 잡아가고 있죠.

여름엔 더위를 식혀주는 시원한 냉면, 겨울에는 계절감을 살려주기도 합니다.

 

몇 년 전부터 겨울철에 SNS에서 꾸준히 보이는 단어가 있습니다.

바로 "얼죽아", 얼어 죽어도 아이스를 뜻하는 말입니다.

겨울에도 차가운 음식을 찾는 많은 사람들을 보고 생겨난 단어죠.

이젠 차가운 음식도 매운 음식과 함께 하나의 문화가 되어가고 있습니다.

겨울냉면은 겨울에 즐기는 별미라는 말도 생겨나고 있고 매운 냉면 또한 인기가 있죠.

 

하지만 냉면이 이렇게 인식이 변했다고 해도 겨울철 매출이 여름만큼 높지는 않습니다.

이런 문제점을 해결할 방법은 바로 샵앤샵 배달창업 매장을 운영하는 겁니다.

냉면을 메인으로 판매하기보단 서브 메뉴로 운영해 추가 매출을 확보하는 거죠.

 

겨울엔 냉면을 판매하는 가게들이 줄어들며 경쟁 또한 자연스럽게 줄어들기에

그 시장을 공략한다면 더욱 수월하게 추가 매출을 확보할 수 있습니다.

 

 

육수통이 필요 없는

간편조리 샵앤샵 냉면창업

 

저희 냉면보스는 물냉면과 비빔냉면, 그리고 매운맛을 찾는 고객님들을 위해

불냉면과 반반냉면도 함께 판매하고 있습니다. 반반은 특히 인기가 많습니다.

냉면과 함께 먹기 좋은 사이드 메뉴로 제육과 돈까스를 판매하죠.

 

육수의 경우, 파우치 형태로 제공되어 육수통이 필요 없어 운영과 조리가 매우 간편하죠.

그리고 일부 식재료(장, 소스, 스프 등)를 제외하고 대부분 냉동으로 유통되며

보관도 냉동으로 가능해 물류에서 발생하는 폐기에 대한 금액도 줄일 수 있습니다.

 

냉면부터 제육, 돈까스 등의 메뉴까지 모두 간편하게 조리가 가능하여 운영에 힘겨움이 없고

대면 교육 없이 가능할 정도의 간편조리로 짧은 교육과 연습 후 누구나 운영이 가능합니다.

 

'냉면보스'는 다른 메뉴, 브랜드를 운영하고 계시더라도 간편조리로 쉽게 적응하실 수 있습니다.

고깃집, 중식, 양식, 야식 국밥 등 식사군을 이미 운영하고 있는 매장에서도 샵앤샵으로

냉면을 추가하여 보다 쉽고 편하게 추가 매출을 확보할 수 있죠.

 

배달앱에서는 하나의 매장이 등록할 수 있는 카테고리는 3개로 제한됩니다.(야식 제외)

하지만 사업자를 추가하고 샵앤샵으로 매장을 운영하게 된다면 그 수를 늘릴 수 있죠.

매장은 그대로 운영하시고 사업자와 메뉴만 추가해 매출을 추가로 확보할 수 있습니다.

당연하지만 어려운 이 방법, 바로 간편조리 샵앤샵이기에 가능한 방법입니다.

 

 

함께 운영하기 좋은 브랜드

국밥부터 중식, 갈비찜, 야식 브랜드

 

현재 시장에서 경쟁력을 가지기 위해서는 하나의 브랜드가 아닌 다수의 브랜드 운영이 필수입니다.

배달앱의 영향력이 커지고 이용자가 많아지면서 이젠 배달 매출에 조금 더 신경 써야 하는데

하나의 브랜드로는 매장 노출이 적어지며 그만큼 고객을 끌어들이기가 어려운 상황입니다.

지금은 냉면 창업뿐만 아니라 다수의 브랜드를 멀티로 운영해야 된다는 거죠.

 

저희는 냉면보스 외에도 다수의 브랜드를 가지고 있습니다.

인기 배달 메뉴인 중식과 국밥, 객단가가 높은 갈비찜, 그리고 야식 브랜드까지 있죠.

 

지금 신규로 창업을 시작하신다면 냉면을 메인으로 하기보다는

"국밥과 냉면" 혹은 "짬뽕과 냉면"으로 운영하시기를 추천드립니다.

국밥 혹은 짬뽕을 메인으로 매출을 올리고

겨울철 경쟁이 줄어든 냉면으로 추가 매출을 확보하는 거죠.

 

창업은 절대 쉬운 일이 아닙니다. 맛도 중요하지만 방식도 중요하죠.

창업을 고민 중이신 초보 혹은 예비 창업자분들, 샵앤샵 운영을 희망하시는 분들은

부담 없이 연락해 주시기 바랍니다.

 

감사합니다.

 

 

배달창업 매출 상승을 위한 냉면보스

 

* 본사 지불 비용 0원 (가맹비, 로열티, 물류보증금, 교육비 등 없음)

* 새벽 문류배송 (전국 주 6회, 일부 지역 제외)

* 검증된 맛과 안정화된 운영 방식

* 1661-6237 (평일 10:00~18:00)

* 온라인 상담신청은 아래(구글폼)

https://forms.gle/3JsxfnJ9Au7cobBe9

Boss Family 창업상담 신청

 

[창업 관련 내용]

 

https://blog.naver.com/foodbase_co_ltd/224040536869

다가오는 겨울, 시장을 공략해서 추가 매출을 올리는 방법은?

 

https://blog.naver.com/foodbase_co_ltd/224029278706

국밥창업 추천, 안정적인 운영이 가능한 국밥보스

 

https://blog.naver.com/foodbase_co_ltd/224021009224

해산물 없는 샵앤샵 중식창업은 보스짬뽕

 

https://blog.naver.com/foodbase_co_ltd/224026695830

배달창업, 식사부터 야식까지 다양한 발레리닭