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냉면, 시즌 메뉴가 아닌 하나의 카테고리!

Brand Story

by (주)푸드베이스 2025. 9. 4. 11:03

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답답한 속을 뚫어주는

시원하고 맛있는 냉면!

 

* 본사 지불 비용 0(가맹비, 로열티, 물류보증금, 교육비 등 없음)

* 새벽 문류배송 (전국 주 6, 일부 지역 제외)

* 검증된 맛과 안정화된 운영 방식

* 1661-6237 (평일 10:00~18:00)

* 온라인 상담신청은 아래(구글폼)

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냉면보스 & 직화제육

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더이상 고민하지 말랑께! 냉면 창업은 냉면보스!

 

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냉면보스

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여름에만 즐기는 시원한 냉면?

더이상 여름 음식이 아닙니다.

 

모두들 올여름 잘 지내고 계신가요?

2025, 이번 여름은 생각보다 더 더웠지만

그렇게 길게 느껴지지는 않았던 것 같습니다. 

 

무더위가 시작되는 시기부터

배달앱에도 여러 변화들이 생기며

변화를 알아보고 검토, 분석하며

매일이 빠르게 지나간 것 같습니다.

 

바쁘더라도 밥은 챙겨 먹으며 일해야겠죠?

여름이면 떠오르는 음식은 역시나 시원한 냉면이죠.

 

하지만 차가운 음식 중 하나인 냉면은

더 이상 여름 시즌 메뉴가 아닙니다.

 

겨울에 즐기는 살얼음이 올라간 냉면,

겨울 냉면만의 특별한 매력이 있죠. 

 

점점 냉면을 찾는 고객님들이 늘어나는 요즘, 

계절을 가리지 않고 냉면을 찾는 고객님들도 적지 않습니다.

심지어 매운 냉면을 즐기는 매니아층까지 만들어졌죠.

 

겨울이 되면 추위에 집에서 보일러를 돌리게 되는데

이에 답답함을 느끼는 사람들이 많이 있으며

그런 상황에서 냉면이나 밀면을 주문하시는 분들도 꽤 있습니다. 

 

하지만 냉면만 판다고 매출을 높일 수는 없겠죠?

어떻게 하면 매출을 올리고 잘 유지할 수 있을까요?

 

 

간편조리 냉면제육,

보관이 좋은 식자재!

 

냉면집에 가보면 다양한 사이드 메뉴를 팔죠?

냉면보스 직화제육 또한 브랜드 이름과 마찬가지죠.

 

냉면과 즐겨 먹는 삼겹살은

기본적으로 조리시간이 오래 걸리고

도착하면 맛과 식감이 떨어지게 되며

고객 만족도 또한 떨어지게 됩니다.

삼겹살은 바로 구워서 먹는 걸 선호하죠.

 

이런 문제점을 보안하기 위해

저희 브랜드는 제육볶음을 판매합니다.

식어도 음식의 비주얼이 떨어져 보이지 않고

양념된 음식이기에 맛 또한 큰 문제가 없죠.

 

완성된 양념육을 사용하기에 조리 또한 간편합니다. 

기름을 튀어가며 어렵게 구울 필요 없이

손질된 재료와 함께 팬에 볶아주면 완성이죠.

 

냉면 역시 마찬가지입니다.

 

파우치형 육수를 이용하여 육수통은 필요 없어

자재비를 아끼는 동시에  조리 역시 간편합니다.

 

면을 삶고 완성된 육수를 부어준 후

미리 손질한 토핑을 올려주면 완성입니다.

 

간편조리로 많은 주문을 쉽고 빠르게 처리 가능해 

매출을 쉽고 빠르게 올릴 수 있죠. 

그리고 냉동으로 유통, 보관 가능한 식자재는 

로스율를 줄여 불필요한 지출을 막아줍니다. 

 

 

브랜드 + 브랜드의 시너지!

함께 성장하는 브랜드!

 

저희는 냉면 외에도 다양한 종류의 브랜드들이 있습니다.

국밥과 갈비찜, 중식 및 야식까지 다양하게 운영하고 있으며

각 브랜드마다 재료의 공유가 가능해 함께 시작하기 좋습니다.

 

냉면보스에서 판매하는 제육볶음의 경우,

모든 브랜드에서 동일하게 판매하고 있습니다.

그리고 사이드 메뉴의 식자재 구성이 유사하고

대부분의 냉동 유통, 보관이 가능합니다.

 

여름은 시원한 냉면으로 매출을 올리고

국밥/짬뽕으로 추가 매출 확보가 가능하며,

겨울에는 따뜻한 국밥을 주력으로 올리며

냉면으로 추가 매출 확보가 가능하죠.

 

간편조리에 자재 관리까지 완벽한 브랜드?

지금 보스와 함께 창업을 시작하세요.

 

 

냉면으로 전국을 제패하다, 냉면보스!

 

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냉면, 시즌 메뉴가 아닌 하나의 카테고리!

답답한 속을 뚫어주는 메뉴, 시원하게 즐기는 냉면! * 본사 지불 비용 0원 (가맹비, 로열티, 물류보증금, ...

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